Allgemeine Informationen zum Thema Zucker

Einige Zahlen zum Zuckerverbrauch in Deutschland und anderswo
http://www.suedzucker.de/de/Zucker/Zahlen-zum-Zucker/Deutschland/

Liste des Zuckergehaltes verschiedener Süßigkeiten
http://www.humanistische-aktion.de/zucker.htm

Überraschende Fakten zur Verwendung von Zucker in Industrieprodukten
http://www.inaro.de/Deutsch/rohstoff/industrie/zucker/industri.htm

Informationen über verschiedenen Zuckersorten
http://www.lebensmittellexikon.de/z0000010.php

Überblick über die Verwendung von Zucker in der Küche
http://www.hausfrauenseite.de/kuechentipps/zucker.html

Umfassende Liste der verschiedenen Namen, unter denen Zucker auftauchen kann - Vollzucker wird leider noch immer nicht erwähnt ;)
http://www.medizinfo.com/ernaehrung/zucker.htm

Informationen über die Zuckerherstellung des Produzenten "Südzucker".
hhttp://www.suedzucker.de/de/Zucker/Zuckergewinnung/

Informationen über Zucker vom DDNUC (Dokumentatiounszenter fir Didaktik an Nei Unterrichtsmethoden an der Chimie, Luxemburg)
http://w3.restena.lu/ddnuc/Haus/zimmer/kueche/lebensm/zucker/zucker.htm (deep link; zur Hauptseite hier entlang)

Der "Bio-Zucker-Report" der Zeitschrift "Bio" fasst kompakt die wichtigsten Informationen zum Zucker zusammen. Merksatz: "Kein Mensch braucht Zucker, und niemand wird ihn jemals brauchen. Jede andere Behauptung ist falsch." Das Heft August/September 1999, in dem der Report erschienen ist, kann auf der Website des Verlags nachbestellt werden.
http://www.biomagazin.de/