Stell dir folgendes vor:

Möhren sind ein gesundes Nahrungsmittel, das überwiegend aus Ballaststoffen besteht. Ballaststoffe sind wichtig für unsere Ernährung und gut für unseren Darm.

Einige grosse Firmen beschäftigen sich nur mit der Verarbeitung von Möhren. Sie unterhalten riesige Möhrenplantagen auf der ganzen Welt; meist in ärmeren Ländern, wo die Arbeiter billig sind. Die Möhren werden gewaschen, kleingeschnitten, in zahlreichen manuellen und chemischen Prozessen ihrer gelben Farbe und sämtlicher Vitamine beraubt, und als feinkörniges Granulat verkauft.

Die Hersteller preisen dieses Produkt als natürliches, gesundes Nahrungsmittel an, da es vollständig aus - gesund, gesund! - Ballaststoffen besteht, und empfehlen, Möhrengranulat so gut wie jeder anderen Nahrung hinzuzufügen.

Es gibt reines Möhrengranulat, es gibt kleine, gepreßte Granulat-Würfel für den Hunger zwischendurch, es gibt Möhrenriegel, die mit Fett und Nüssen angereichert sind - gesund! - und es gibt mit Carotin (das ebenfalls von anderen Firmen aus Möhren gewonnen wird) eingefärbtes Granulat, das besonders bei Feinschmeckern beliebt ist.

Unvorstellbar? Blödsinn? Phantasterei?

Und doch geschieht genau dies gerade jetzt auf der ganzen Welt, und (fast) alle Welt glaubt, dass dies so richtig ist. Mit dem einzigen Unterschied, dass es nicht um Möhren, sondern um Zucker geht...